« L’industrie du tourisme est en pleine mutation. La transition verte est aujourd’hui un élément central de son développement avec une prise de conscience globale de la nécessité de pratiques plus durables. En effet, l’agrotourisme, c’est-à-dire l’art de découvrir les terroirs à travers leurs agricultures, est devenu une activité phare pour les vacanciers en quête d’authenticité et de durabilité.
Les nouvelles tendances en agrotourisme se dessinent à travers plusieurs innovations. La première, c’est l’agrotourisme numérique, qui propose une immersion virtuelle au sein des exploitations grâce aux nouvelles technologies. La seconde est l’émergence de séjours à thème, où les visiteurs peuvent vivre des expériences uniques, comme faire les vendanges, la traite des vaches ou la cueillette des olives.
En France, ces tendances prennent racine sous l’impulsion d’entreprises dédiées à la promotion de l’agrotourisme. Parmi les acteurs de cette industrie, il Castagnolino propose des séjours authentiques guidés par le respect de la nature et de la tradition.
Pour conclure, la transition verte et l’agrotourisme sont deux tendances qui, couplées, ont le potentiel de rebattre les cartes de l’industrie du tourisme. Elles placent la durabilité et l’expérience au cœur de la proposition de valeur pour une nouvelle génération de voyageurs soucieux de leurs impacts environnementaux. »